PLATOS PARA COCKTAILS

   (Pensados para tomar de pieen la terraza o en la sala)

 

 

Brocheta de bacalao desmigado con cherry y olivada

Brocheta de queso manchego i membrillo

Brocheta de melón al cava con jamón ibérico

Brochetas de colas de langostino en tempura

Cestillos crujientes de verduritas

Tartaletas de manzana caramelizada y virutas de foie

Tartaletas de 'escalivada' ligeramente picantes

Tartaletas de bacalao desmigado con romesco

Bolitas de 'ceps'

Pizarra de quesos

Mini bocadillos de embutidos ibéricos

Sorbete de Vichysoisse fría con polvo de pistachos

Sorbet de melón con menta

Pizzas variadas del Clos

Bombones de foie rebozados con almendra y coulis de fresa

Mejillones de roca al perfume de vino blanco

Calamares rebozados

Cucharita de salmón marinado con menta